每個城市都有它自己的符號,過眼云煙的風景只是華麗的外衣,令人口齒留香的味道才是難以忘懷的記憶?;疱伨褪且粋€不可替代的符號。它是維系感情的良方,也是慰藉人心的樸素夢想。
社會高速發展的同時,人們開始過分追求忙碌和效率,被條條框框束縛,卻丟失了一些過去本真的東西。體現在美食上就是,各種看起來高大上的飯店越來越多,但是真正的美味卻越來越少。當我們身著正裝在高檔餐廳里小心翼翼時,卻開始懷念和兒時伙伴在樸素的小店里談天說地。
鐘阿婆小盅盅老火鍋的出現就是為了還原傳統、地道的火鍋風味,區別傳統火鍋的大氣磅礴,鐘阿婆小盅盅老火鍋走的是小巧玲瓏的精致路線,開創了“吃火鍋,數盅盅”的新型消費模式,以盅盅做食物載體,靠自主取餐的服務方式,打造火鍋食材的新業態,同時也打造有一代人專屬記憶的市井火鍋品牌。有味道,更有情懷。還是當年的你我,還能分享當年那熟悉的味道,這已是時間的恩賜。
火鍋融萬千食材于沸騰之中,隨意中透著本真,粗狂中透著細膩。生活中的酸甜苦辣笑淚日常都與你分享,也將一同融在這沸騰之中。